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簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪
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簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪-レシピのメイン写真

簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

話題のレシピ入り◎節約レシピ♪ヘルシー!副菜に夜ご飯におやつにおつまみに♪居酒屋メニュー◎糖質オフ♪
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もやしとこんにゃくをナムルの味付けで食べたいなぁ、と思って作ってみました♪

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ゆかちゃい♡
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材料

5人分
  • こんにゃく 1枚
  • もやし 2袋
  • ★塩 適量
  • ★砂糖 ティースプーン2杯
  • ★醤油 4周
  • ★ごま油 2周
  • ★チューブにんにく 人差し指2本分
  • ★だしの素 ミニ1袋
  • 白ごま 大量
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作り方

  1. 1

    鍋たっぷりにお湯を沸かします。沸騰するまでの間にこんにゃくを切ります。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方1写真
  2. 2

    縦に切ります。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方2写真
  3. 3

    更に細かく切っていきます。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方3写真
  4. 4

    鍋が沸騰したら、もやしを入れます。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方4写真
  5. 5

    再度鍋が沸騰したらもやしをザルに出します。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方5写真
  6. 6

    続けて、こんにゃくを同じお湯に入れます。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方6写真
  7. 7

    こんにゃくも3分くらい茹でたら、ザルに出します。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方7写真
  8. 8

    こんにゃくともやしを同じボールに入れます。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方8写真
  9. 9

    ★の調味料をいれて、混ぜます。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方9写真
  10. 10

    白ごまをたくさん入れて混ぜます。混ぜます。

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方10写真
  11. 11

    器によそって完成です♡

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方11写真
  12. 12

    *参考*
    3yuryさんが、人参を入れて、アレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方12写真
  13. 13

    *参考*
    ゆいぽんちさんが、だしの素の代わりに鶏ガラ+鷹の爪を入れてアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方13写真
  14. 14

    *参考*
    Baby*Jumpさんが、人参を入れて、アレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方14写真
  15. 15

    *参考*
    Hamachi_さんが、もやしの代わりにニラを入れて、アレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

    • 簡単10分◎こんにゃくともやしのナムル♪作り方15写真

コツ・ポイント

こんにゃくは四角に切ったり、違う形でも美味しくできます♪味付けは、ちょいちょい味見しながら足していくとよいと思います◎

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ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
2016/06/07 15:18に公開
神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き!旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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このレシピのキーワード

ナムル もやし こんにゃく

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