簡単！ホットする☆鱈と大根の煮物

低カロ探検隊's cooksnap of when they made 簡単！ホットする☆鱈と大根の煮物.
低カロ探検隊's cooksnap of when they made 簡単！ホットする☆鱈と大根の煮物.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鱈の風味をいかした出汁香る煮物にしました
このレシピの生い立ち
鱈が1切れ余っていて簡単な煮物に挑戦

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材料

2人分
  1. たら 1切れ
  2. 大根 3cm
  3. 小松菜 1株
  4. しらたき 50g
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  8. ほんだし 小さじ1/2
  9. 水 200cc
  10. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    鱈の骨を取って4等分
    しらたきを洗って短く切る
    小松菜の根を切って短く切る
    大根の皮を厚めに剥いて薄切り

  2. 2

    材料と調味料をお鍋に入れて蓋をして中火で10分
    最後にごま油を加えて完成

コツ・ポイント

薄味なので味はお好みで

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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