作り方
- 1
鍋にめんつゆを入れ沸騰したらおろし生姜、半分に切ったタラ、小房に分けたしめじを入れ5分煮る。
- 2
大根おろしを入れて再度沸騰したら水溶き片栗粉を加えて2分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
かき混ぜすぎるとタラが崩れるので注意。
水溶き片栗粉を入れるときはゴムベラを使い優しくかき混ぜる。
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その他のレシピ
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