焼き鯖サラダ(中華風)
家庭科準備室 @cook_40174271
旬のレタスは、炒めてもスープにしてもおいしいです。
でも、やっぱり生でたっぷり食べたいですね
このレシピの生い立ち
多めに焼いた鯖が残っていたので、アレンジしてみました。
ツナですることが多いのですが、これもアリでした
焼き鯖サラダ(中華風)
旬のレタスは、炒めてもスープにしてもおいしいです。
でも、やっぱり生でたっぷり食べたいですね
このレシピの生い立ち
多めに焼いた鯖が残っていたので、アレンジしてみました。
ツナですることが多いのですが、これもアリでした
作り方
- 1
焼き鯖の身をほぐし、調味料と混ぜる
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- 2
レタスをザクザクと大きめの千切りにする
- 3
❶と❷を混ぜて、紅生姜とすりゴマをかける
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コツ・ポイント
紅生姜がなければ、梅干しでもおいしいですよ
ごまもたっぷりかけると残り物 料理でなくなります
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