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大根葉クミン漬け(血管ダイエット1194
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大根葉クミン漬け(血管ダイエット1194-レシピのメイン写真

大根葉クミン漬け(血管ダイエット1194

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

大根の葉を塩、白だし、輪切り唐辛子、みかんの皮、クミンで漬け込みます。
このレシピの生い立ち
大根葉を観ると作りたくなる。(^^)/

大根の葉を塩、白だし、輪切り唐辛子、みかんの皮、クミンで漬け込みます。
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大根葉を観ると作りたくなる。(^^)/

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大根葉クミン漬け(血管ダイエット1194

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

大根の葉を塩、白だし、輪切り唐辛子、みかんの皮、クミンで漬け込みます。
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大根葉を観ると作りたくなる。(^^)/

大根の葉を塩、白だし、輪切り唐辛子、みかんの皮、クミンで漬け込みます。
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材料

家族分
  1. 大根葉 一本分
  2. 塩 適量
  3. 白だし 小さじ1
  4. 水 80cc
  5. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  6. クミン ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    洗った大根の葉と茎は1センチ以下の小口切りにする。塩、輪切り唐辛子、クミン、をふり、しばらく置く。

  2. 2

    ボールに1と、みかんの皮の細切り、白だし薄め駅をまぜる。   それを漬け物器に入れ半日で出来上がる。

    • 大根葉クミン漬け(血管ダイエット1194作り方2写真
  3. 3

    漬け物器いろいろ。丼と皿と石の重りにラップしてでもOK

    • 大根葉クミン漬け(血管ダイエット1194作り方3写真

コツ・ポイント

早めに食べること。冷蔵庫で3~4日。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2017/12/25 23:38に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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