簡単！おかずカップでガトーショコラ！
yukamenu @cook_40177746
小さくても濃厚で簡単なガトーショコラができました。
このレシピの生い立ち
カットする手間を必要なく1人分をパクッと食べれる手軽なガトーショコラが食べたくて作りました。
簡単！おかずカップでガトーショコラ！
小さくても濃厚で簡単なガトーショコラができました。
このレシピの生い立ち
カットする手間を必要なく1人分をパクッと食べれる手軽なガトーショコラが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
容器にバター、小さく砕いたチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。
そこに、ココアパウダーも加えよく混ぜます。 - 2
卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を先ほどのものに加えよく混ぜます。
- 3
そこに、豆乳を加えよく混ぜたら、赤ワインも加え再度混ぜます。
- 4
卵白は、砂糖を2回に分けて加えながら、メレンゲにします。
- 5
チョコの方の生地に卵白を3回に分けて加えよく混ぜます。
- 6
カップに入れ、180度のオーブンで15分焼けば完成です！
コツ・ポイント
今回は赤ワインを使用しましたが、ラム酒やブランデーでもおいしく仕上がります。
お子様が食べる場合はお酒類は除いて、バニラエッセンスなどを加えるといいかもしれません。
冷蔵庫で冷やしたほうが濃厚で美味しいです。
つくれぽ
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