余った栗きんとんで♥至福の栗テリーヌ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お正月に余った栗きんとんが栗のテリーヌに大変身♥
ホットケーキミックスを使うのでお手軽に美味しく仕上がります♥
このレシピの生い立ち
お正月の時期にスーパーで安くなった栗の甘露煮をたっぷり入れて作る贅沢なお菓子♥
この時期に食べたくなるリッチなお味です♥
栗の甘露煮のかわりに甘栗をたっぷり入れるのも美味しいです♥
余った栗きんとんで♥至福の栗テリーヌ
お正月に余った栗きんとんが栗のテリーヌに大変身♥
ホットケーキミックスを使うのでお手軽に美味しく仕上がります♥
このレシピの生い立ち
お正月の時期にスーパーで安くなった栗の甘露煮をたっぷり入れて作る贅沢なお菓子♥
この時期に食べたくなるリッチなお味です♥
栗の甘露煮のかわりに甘栗をたっぷり入れるのも美味しいです♥
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れてクリーム状になるまで練り混ぜます
-
- 2
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜます(少々分離しても大丈夫です)
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- 3
栗きんとんとお好みでラム酒を加えてさらに混ぜます
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- 4
ホットケーキミックスを加えて練らないようにサックリ切り混ぜします
-
- 5
パウンド型に生地を半分入れたら栗をお好きな量入れます
-
- 6
残りの生地を全部入れたらお好きなだけ栗をのせて、予熱したオーブン170℃35～40分焼きます
-
- 7
焼き上がり竹串で刺して何もつかなければ焼き上がり♥
生地がつくようなら追加加熱します -
- 8
一晩寝かせてから食べるほうが味がなじんで美味しいです♥
-
コツ・ポイント
生地は様子をみながら焼いて下さい。途中焦げそうならアルミをかぶせて下さい
お好みで焼き上がったテリーヌ全体にラム酒を塗って一晩寝かせるとさらにリッチなお味です♥
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003688
