爽やかな柑橘の香りとちょっと苦味が感じられる優しい甘み清楚な果物の晩白柚をジャムにしてみました。
このレシピの生い立ち
毎年ご近所さんから熊本八代特産の大きな「晩白柚」を年末に頂きます。実は美味しく頂いて後はわたも実も一緒にジャムにして毎日食べるヨーグルトに乗せて頂きます。ほんのりと苦味が感じられ美味しい^^皮は乾かしてお風呂に入れて入りますvv