生麩に粒マスタードベーコン巻焼き
gojarumama @cook_40093330
安くて、簡単、手早くできます。しかももっちり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
安い生麩をつい買いすぎて、いろいろなアレンジができないか、チャレンジしてみました。家計にやさしい、簡単一品です。
生麩に粒マスタードベーコン巻焼き
安くて、簡単、手早くできます。しかももっちり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
安い生麩をつい買いすぎて、いろいろなアレンジができないか、チャレンジしてみました。家計にやさしい、簡単一品です。
作り方
- 1
角麩を12等分に切ります。
(使用するベーコンの枚数に合わせて切って下さい） - 2
切った角麩を、さっと茹でます。(ゆでることで、もっちり感が増します。そのままでも良いですよ）
- 3
ざるにあけて、水気を切り、麩の片面に、粒マスタードをつけます。
- 4
ベーコンをくるりと巻きつけ、アルミホイルの上に並べ、トースターで5-6分焼きます。
出来上がりです。
コツ・ポイント
冷めてもおいしいです。何度も焼き直すと、生麩は縮みます。
マスタードのほかに、いろいろな調味料に変更可能だと思います。
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