かに玉トースト
リトルマーメイド @cook_40093470
かに玉サラダをトーストにしました。
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きな“ゆで卵”と“かにかまぼこ”を使った、ボリュームたっぷり、彩り豊かなトーストです。
かに玉トースト
かに玉サラダをトーストにしました。
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きな“ゆで卵”と“かにかまぼこ”を使った、ボリュームたっぷり、彩り豊かなトーストです。
作り方
- 1
キャベツは塩を振って強めに揉んでおく。
- 2
ゆで卵は1個は容器に入れてつぶし、マヨネーズ、ケチャップ、塩、胡椒をあわせ、卵サラダを作る。もう1個はスライスしておく。
- 3
トーストしたパンにバターを塗り、キャベツの水気をよく絞って、パンの上に広げる。
- 4
その上に卵サラダを広げ、かにかまを裂いて広げる。
- 5
一番上にスライスしたゆで卵を並べる。
コツ・ポイント
卵はゆるい半熟にすると、下の具材とからみ合い味わいが出ます。
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