CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イカ墨のテリーヌ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イカ墨のテリーヌ-レシピのメイン写真

イカ墨のテリーヌ

ゆう太ロスなぱぱ
ゆう太ロスなぱぱ @cook_40139607

イカ墨の色合いでテリーヌを作りたくなり
このレシピの生い立ち
黒いテリーヌに白い点々の模様が映えると思い

イカ墨の色合いでテリーヌを作りたくなり
このレシピの生い立ち
黒いテリーヌに白い点々の模様が映えると思い

もっと読む

イカ墨のテリーヌ

ゆう太ロスなぱぱ
ゆう太ロスなぱぱ @cook_40139607

イカ墨の色合いでテリーヌを作りたくなり
このレシピの生い立ち
黒いテリーヌに白い点々の模様が映えると思い

イカ墨の色合いでテリーヌを作りたくなり
このレシピの生い立ち
黒いテリーヌに白い点々の模様が映えると思い

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5〜10人
  • スルメイカの刺身 1パック
  • イカ墨ソース 1瓶
  • じゃがいも 大1個
  • セロリ 1本
  • パセリ 1枝
  • 白ワイン 100cc
  • ゼラチン 2本
  • ピスタチオナッツ 10個
  • ディル 1枝
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹で、潰してセロリとパセリのみじん切りを混ぜます

  2. 2

    イカ墨のソースに白ワインを入れて煮込みます、スルメイカの細切り、潰したじゃがいもを入れ煮込みます

    • イカ墨のテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったところでゼラチンを加えて溶かしたら型に入れピスタチオナッツを並べて粗熱を取ったところで冷蔵庫で固めて完成

コツ・ポイント

テリーヌの形は百均のシリコンの形がオススメです、クッキングペーパーなど使わずにすみます、カットはパン切り包丁又はハム用の包丁が切り易いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆう太ロスなぱぱ
ゆう太ロスなぱぱ @cook_40139607
2018/01/03 00:29に公開
ゆう太は我が家の愛犬ラブラドールの名前です。
もっと読む

このレシピのキーワード

テリーヌ セロリ ナッツ じゃがいも ゼラチン 刺身 いかすみ するめいか ピスタチオ ディル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マカロニサラダ
  2. 煮豚
  3. ささみ入り、バジルサラダ🥗
  4. ひと手間、コツあり目玉焼き卵♡
  5. オクラで♡豚肉巻き 梅ソース
  1. りんごとヨーグルトの混ぜて焼くだけケーキ
  2. すし酢 黄金比
  3. ♡♡お正月にアスパラと竹輪で門松♡♡
  4. 離乳食完了期☆ ツナと野菜のおやき
  5. HMで簡単!クリームチーズで作るマフィン
  6. Cebollas Rojas Encurtidas (Ecuadorean Quick Pickled Red Onions)
  7. Instant pot Hard cooked egg
  8. Instant pot soft egg
  9. Japanese Ramen
  10. Pot-stickers (Gyoza)
  1. 簡単たがね(お餅とご飯のミックス)餅
  2. 大葉入りお好み焼き
  3. ほうじ茶(チャ)イ☆チャイ
  4. ◎3連プリンで*低蛋白カスタードクリーム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003878
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close