飲み込む力の弱いお年寄りや幼児にもお餅を食べてもらいたい。餅つき機が無くてもたった二つの食材で簡単たがね餅
このレシピの生い立ち
3歳になった娘にもお雑煮を食べて欲しかった。でも普通のお餅は怖い、でも１から作るにも餅つき機は無いし…そうだ！切り餅とご飯は沢山ある潰しながら練ったらたがねにならないかな？とやってみました。今年のお正月は皆揃ってお雑煮食べられました。