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きゅうりのビール漬け♪
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きゅうりのビール漬け♪-レシピのメイン写真

きゅうりのビール漬け♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

きゅうりの安く沢山手に入る時季に作る漬け物です♪
サラダ感覚で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
近所のおばさんから頂く漬物が美味しくてレシピを教えてもらいました。

きゅうりの安く沢山手に入る時季に作る漬け物です♪
サラダ感覚で食べやすいです。
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近所のおばさんから頂く漬物が美味しくてレシピを教えてもらいました。

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谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

きゅうりの安く沢山手に入る時季に作る漬け物です♪
サラダ感覚で食べやすいです。
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近所のおばさんから頂く漬物が美味しくてレシピを教えてもらいました。

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サラダ感覚で食べやすいです。
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材料

  1. きゅうり ２．５㌔（２5本分くらい）
  2. ビール ３５０mℓ
  3. 砂糖 ２６０g
  4. 塩 ７０g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を合わせてひと晩常温でおきます。

    • きゅうりのビール漬け♪作り方1写真
  2. 2

    その後冷蔵庫で寝かせます。
    一日目ならサラダ感覚で。
    日にちが経つほど味が浸みていきます～♪

    • きゅうりのビール漬け♪作り方2写真

コツ・ポイント

ビール漬けと言ってもお酒の味はしません！
少し甘めの漬物なので子供達も大好きな漬物です。
教えてもらった分量で書きましたが、いつもは半分の分量で作る事が多いです。

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谷っす！
谷っす！ @cook_40095456
2016/06/06 04:21に公開
「美味しいね！」の言葉が聞きたくて♪作ることと食べることが大好き♡安く・簡単・美味しいが私の料理の基本です。
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