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白菜とひき肉のミルフィーユコンソメスープ
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白菜とひき肉のミルフィーユコンソメスープ-レシピのメイン写真

白菜とひき肉のミルフィーユコンソメスープ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

余らせがちな白菜をひき肉入れてミルフィーユコンソメ鍋に
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白菜が沢山あったため

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エステシャンごはん
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材料

2人分
  1. 白菜 4/1束
  2. ひき肉 300グラム
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. 椎茸 3コ
  5. パン粉
  6. ナツメグ
  7. 塩胡椒
  8. トマト 大1コ
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作り方

  1. 1

    白菜4/1カット束は切らずに洗って水気をきる

  2. 2

    ひき肉に玉ねぎみじん切りと椎茸みじん切り、パン粉、ナツメグ、塩胡椒してまぜ合わせる

  3. 3

    白菜の葉の間に先程のひき肉の、タネを入れる

  4. 4

    鍋にコンソメとお水、トマトを入れて20分煮込み完成

コツ・ポイント

タネは混ぜたら一度冷蔵庫に寝かせてください

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2017/12/29 04:18に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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