濃厚なガトーショコラ
ななっこっちゃん @cook_40204249
簡単簡単簡単なガトーショコラ です。
このレシピの生い立ち
チョコが好きな友達にあげたくて作りました(^^)/
結構しっとりです(^^)
濃厚なガトーショコラ
簡単簡単簡単なガトーショコラ です。
このレシピの生い立ち
チョコが好きな友達にあげたくて作りました(^^)/
結構しっとりです(^^)
作り方
- 1
チョコを細かく刻みます
- 2
100mlの生クリームを沸騰直前まで温めます
- 3
温まった生クリームを刻んだチョコにかけます
- 4
卵を2個ときます
- 5
生クリームをかけたチョコを混ぜます
- 6
もったりとしたら
- 7
数回に分けて溶き卵を入れます
- 8
大さじ1杯ココアの粉を入れます
- 9
全体混ざったらアルミホイルの容器に入れます。
- 10
容器は何でもOK
- 11
オーブン170度で25〜30分焼きます
- 12
爪楊枝をさしてみて少し生地がつくくらいがおいしいです
- 13
つかないくらい焼いても1日寝かせはgood
コツ・ポイント
オーブンは予熱して置いても良いです。
ココアは入れても入れなくてもいいですよお。
入れた方がおいしいけど、
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