砂糖不使用☆はちみつゴマの卵ボーロ

Name: 砂糖不使用☆はちみつゴマの卵ボーロ
Yield: 1〜1.5センチで35個前後
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 1個分; はちみつ 大さじ1; 黒のすりゴマ 大さじ1; 片栗粉 60g; 牛乳 小さじ1〜3

ほろほろ過ぎて、焼いたら割れてしまいましたが、その分口当たり滑らかですぐ溶けるので、歯が少ないお子さんでも食べやすい！
このレシピの生い立ち
ボーロを作りたい！けど砂糖を使わず、ホロホロ感を出しつつ栄養も考えて…完成しました！

材料

1〜1.5センチで35個前後

牛乳を入れてしっとりさせ過ぎると、出来上がりもしっとりしてホロホロ感が少ないです。
口どけ滑らかにするために、生地がギリギリまとまるくらいがちょうどいいかなと思います。
※一歳未満のお子さんにはハチミツを与えないでください。

tsa63688 @cook_40040247

2016/06/07 11:45に公開

庶民的で、お金のかからない簡単料理を載せていまーす♪つくれぽ楽しみにしています(^_-)-☆

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