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里芋のトマト煮
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里芋のトマト煮-レシピのメイン写真

里芋のトマト煮

✼たいかな✼
✼たいかな✼ @cook_40266336

洋風 里芋の煮物
このレシピの生い立ち
病院食で出されて、とても美味しかったので

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里芋のトマト煮

✼たいかな✼
✼たいかな✼ @cook_40266336

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材料

4人
  • 里芋
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • ニンニク すりおろし 1かけ分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマト缶 1缶
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • ★バター 小さじ1
  • 余ってた粉ミルク スプーン2杯くらい
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作り方

  1. 1

    にんじん薄切り、玉ねぎ2、3㎝角切り

  2. 2

    里芋は皮をむいて一口大に切る

  3. 3

    ベーコンも野菜と大きさを合わせて切る

  4. 4

    オリーブオイルとニンニクすりおろし(チューブでも)を鍋に入れて香りがたったら

  5. 5

    切ったものたち↑を鍋で炒める

  6. 6

    トマト缶入れてグツグツ
    ★をいれて味を整える
    我が家は余ってた粉ミルクも入れました。少しクリーミーになって美味しかった

  7. 7

    芋が柔らかくなるまでグツグツ

コツ・ポイント

里芋を煮る時水を足しました

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✼たいかな✼
✼たいかな✼ @cook_40266336
2017/12/28 16:12に公開
自分が好きな食べ物は手間を惜しまず作る♪フードファイターです
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このレシピのキーワード

トマト煮 里芋 にんじん トマト缶 粉ミルク にんにく バター 玉ねぎ

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