黒糖小豆ドライフルーツ蒸しパン
ラクラクダ @rakurakuda118
電子レンジでかんたんに出来るスイーツ蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
この前、クッキータイプそしてパンタイプのバージョンを作っていたのですが、今回、蒸しパンタイプで作ってみました(^_^)
黒糖小豆ドライフルーツ蒸しパン
電子レンジでかんたんに出来るスイーツ蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
この前、クッキータイプそしてパンタイプのバージョンを作っていたのですが、今回、蒸しパンタイプで作ってみました(^_^)
作り方
- 1
ボウルに、インスタントドライイーストそして水を入れます。
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- 2
続けて、薄力粉、黒糖（粉末）、粒あんそしてドライフルーツを入れます。
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- 3
スパテラ（シリコン製ゴムヘラ）などを使い、よく混ぜ合わせます_φ(･_･
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- 4
今回は、100円ショップで売っている、電子レンジOKのカップを使ってみましょう。
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- 5
カップよりも高さのあるお皿の上に、並べます。
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- 6
ティースプーン1/2杯〜1杯分ずつ、カップに白ザラ糖を入れます。
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- 7
カップの半分（ティースプーン2杯分）ほど、生地を注ぎます。
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- 8
お皿の方に水（分量外）15〜20ccを入れます。
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- 9
ピタッと、ラップをします。
竹串か爪楊枝で数か所、ラップに穴を開けておきます。
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- 10
電子レンジで2分30秒、加熱します。
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- 11
加熱直後は熱いので、しばらく経ってから、ラップを取ります。
別のお皿に移し替えて、完成です☆
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コツ・ポイント
電子レンジでの加熱直後は熱くなりますので、キッチングローブなどを使って、やけどしないように気をつけてくださいね！
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