大阪風？おこのみ味の玉子焼き

Name: 大阪風？おこのみ味の玉子焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉子 3個; 白だし 小さじ2; みりん 小さじ2; 紅ショウガ 大さじ1; ふりかけ（鰹節青のり） 適量; 天かす 大さじ2

leafmama @cook_40053018

お好み焼きの材料？で玉子焼き
甘い玉子焼きが続いたら出汁味のも試してみて下さい
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きも良いけど牛丼の紅ショウガが残って天かすもあったから

大阪風？おこのみ味の玉子焼き

leafmama @cook_40053018

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材料

4人分

玉子 3個
白だし小さじ2
みりん小さじ2
紅ショウガ大さじ1
ふりかけ（鰹節青のり）適量
天かす大さじ2

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作り方

1

材料を混ぜる
2

油をひいたフライパンで焼く

コツ・ポイント

天かすは焼く直前だと多少食感が残ります
スクランブルでも玉子焼きでも形はお好きなようにどうぞ

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つくれぽ

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leafmama @cook_40053018

2014/05/02 02:48に公開

普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。　　好きな物❤雑貨＆多肉植物アレンジ＆食器❤　❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の３人家族＋実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ～汗汗」と慌てて作る　わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫　皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ～♪

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