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煮込み風ハンバーグ♡
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煮込み風ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

煮込み風ハンバーグ♡

めぐまるぷー
めぐまるぷー @cook_40138427

『ホットケーキシロップ』が隠し味の煮込み風ハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
いつもの煮込みハンバーグを、一味変えてみました♡

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材料

1人分
  • 合挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 中サイズ1/6個
  • 卵 半分
  • パン粉 1/2カップ弱
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バターorマーガリン 大さじ1
  • ホットケーキシロップ 大さじ1/2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    合挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグを全てボールに入れ、こねておく。

  3. 3

    油はひかずに、ハンバーグを焼く。
    ※両面3分ずつ、蓋をして蒸焼きにする。

  4. 4

    ハンバーグを焼いている間に、ウスターソース、ケチャップ、お好み焼きソース、砂糖、水を混ぜてソースを作る。

  5. 5

    ③に④を加え、煮立たせる。

  6. 6

    最後に、バター、ホットケーキシロップを加え、全体的にソースが馴染んだら完成♡

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めぐまるぷー
めぐまるぷー @cook_40138427
2014/05/02 02:50に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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