ダブルバナナサンド(ケーキもどき)
◎mico◎ @cook_40055978
またホットケーキミックスです(^^;)
上の部分は、生クリームとかアーモンドとか…デコも、もちろん可能です☆
このレシピの生い立ち
数年前(下手したら十年以上も前かも・汗)、何かの雑誌に載っていたものを、我が家の冷蔵庫にある材料で…。
ダブルバナナサンド(ケーキもどき)
またホットケーキミックスです(^^;)
上の部分は、生クリームとかアーモンドとか…デコも、もちろん可能です☆
このレシピの生い立ち
数年前(下手したら十年以上も前かも・汗)、何かの雑誌に載っていたものを、我が家の冷蔵庫にある材料で…。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはバナナクリーム☆
バナナをちぎってボウルに入れ、フォークで潰します。
黒糖、ハチミツ、ココアを加え混ぜます☆ - 2
バナナクリームと、水切りヨーグルト大体80gほどを混ぜます☆
- 3
カスタードクリームと、水切りヨーグルト残りをさっくり混ぜます☆
- 4
なるべく薄く焼いたホットケーキ生地に、輪切りにしたバナナを並べ、【3】を塗ります☆
- 5
更に輪切りのバナナを並べ、【3】を塗ります☆
- 6
二枚目のホットケーキを重ねます☆
- 7
【1】をたっぷり塗ります☆
- 8
最後のホットケーキを重ね、冷蔵庫で冷やして完成です☆
- 9
ホットケーキ→手作りや市販のスポンジケーキ
変更も美味しいかと思います♪
コツ・ポイント
完成したらラップをしたりして、なるべく乾燥を防いで下さいm(_ _)m
なお、
水切りヨーグルト→生クリーム
ココア→インスタントコーヒー
などに変えてもOK！
拙い記憶＆更に我が家にあった材料で作ったため、こうなりました(汗)。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782159
