カレーのリメイク！卵1つで半熟オムライス
＊NELO＊ @cook_40148060
卵1つでスピーディーかつ簡単に半熟オムライスを作る事が出来ます。ふわとろ卵とカレーのハーモニーをお楽しみ下さい(^ ^)
このレシピの生い立ち
卵をあまり消費せず半熟オムライスが食べたくて。
ケチャップライス＋ケチャップで作ると半熟の普通のオムライスが出来ますよ♡良ければこちらも作ってみてください«٩(*´ ꒳ `*)۶»
カレーのリメイク！卵1つで半熟オムライス
卵1つでスピーディーかつ簡単に半熟オムライスを作る事が出来ます。ふわとろ卵とカレーのハーモニーをお楽しみ下さい(^ ^)
このレシピの生い立ち
卵をあまり消費せず半熟オムライスが食べたくて。
ケチャップライス＋ケチャップで作ると半熟の普通のオムライスが出来ますよ♡良ければこちらも作ってみてください«٩(*´ ꒳ `*)۶»
作り方
- 1
カレーを温めておきます。
- 2
フライパンに油を引き熱します
- 3
カレー（1）を入れる（お好みでケチャップで味を整えても〇）
- 4
ごはんを入れて木べらで炒めるようになじませる
ここまででもカレーチャーハンとして美味しく食べられます(*´ч`*)
- 5
（4）をお皿に盛り、オムライス型に形を整えます
-
- 6
卵に塩を入れて溶きほぐしす。
熱めのフライパンに落とし、少しかき回してから広げ、ひっくり返さずに半熟まで焼きます -
- 7
（6）を滑らすようにして乗せます
卵を1度も返さない事で卵が1つでも半熟オムライスに♡
-
- 8
木べら等で形を整えます
-
- 9
カレー（2）をかけてお好みでトッピングして完成です(*^^*)
-
- 10
中はこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
卵は必ず熱いフライパンに。試しに1滴落としてみてすぐに固まるようならＯＫです。かき回して広げるときは素早くしてくださいね(*^^*)
常にフライパンと卵が滑っている（くっついていない）状態がキープ出来るとベストです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20004775
