簡単★パーティにパエリア
さるベビー @cook_40275313
フライパンでもパエリア鍋でもいいですよ。サフランは高いのでパエリアミックスはおススメ
このレシピの生い立ち
みんなで忘年会で出してワイワイ楽しく食べれて華やかな一品だけ割と簡単。
簡単★パーティにパエリア
フライパンでもパエリア鍋でもいいですよ。サフランは高いのでパエリアミックスはおススメ
このレシピの生い立ち
みんなで忘年会で出してワイワイ楽しく食べれて華やかな一品だけ割と簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
エビの背ワタをとり、鍋でニンニクをスライスしてパプリカ、シーフードミックス、マッシュルーム、ナス、をスライスし合わせる
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- 2
炒めたら皿にとり、オリーブオイルを足して生米を炒めます。米の色が変わって来たら火を止めるます
- 3
先程の具を上に盛り付けてワイン、コンソメとパエリアミックスを水で溶いたもので煮込みます上から塩胡椒バジルで味付け
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- 4
蓋をして15分から20分中火で煮込み五分ほどむらします。最後に好みで焦げ目をつけるなら強火で温めて、つけないならそのまま
- 5
レモンとパプリカパウダーをかけてできあがり
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- 6
レモンをかけていただきます。パーティにぴったり★
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- 7
パエリアミックスはこれです。サフランは高いので半額ほどで買えます
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コツ・ポイント
蓋は少し小さめくらいかぴったりくらいの蓋があるといいですよ
つくれぽ
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