モッツァレラアルパカ
明治さいておいしいモッツァレラで作った、かわいいアルパカ
このレシピの生い立ち
明治さいておいしいモッツァレラに当選したため。
作り方
- 1
顔と耳の部分を2つ、小口切りにする。耳の部分は半分に切っておく。
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- 2
残りを細くさく。
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- 3
2を皿の上に整え、頭部と体を作る。4本のモッツァレラを下に出し、手足に見立てる。
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- 4
小口切りにしたモッツァレラを置き、黒ごまと食紅で顔を作る。耳内部にも食紅を塗る。
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コツ・ポイント
できるだけ細くさくと、モフモフ感がよく表現できます。海苔やハムなどで顔を作っても良いです！
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