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トマトと新玉ねぎのサラダ
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トマトと新玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

トマトと新玉ねぎのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

旬の新玉ねぎを使ってサラダにしました
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが半分残っていたので、これを利用してサラダにしようと思い、作ってみました

旬の新玉ねぎを使ってサラダにしました
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トマトと新玉ねぎのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

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材料

４人分
  • トマト 1個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • ブロッコリー 50ｇ
  • [ドレッシング]
  • ワインビネガー 大匙1
  • バルサミコ酢 小匙1/2
  • オリーブオイル 大匙1
  • 醤油 小匙1/2
  • 粉チーズ 大匙1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でたら、水に晒さずに冷まし、5ｍｍ各程度に切る

    • トマトと新玉ねぎのサラダ作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎは5ｍｍ各程度に切ったら、軽く水にさらす。

    • トマトと新玉ねぎのサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは、縦に４等分してから、5ｍｍ幅程度に切る

    • トマトと新玉ねぎのサラダ作り方3写真
  4. 4

    トマトは5ｍｍ各程度に切る

    • トマトと新玉ねぎのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる

    • トマトと新玉ねぎのサラダ作り方5写真
  6. 6

    食べる直前に全ての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

新玉ねぎは、念のため軽く水にさらしておきました

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/03/29 22:19に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ 新たまねぎ ブロッコリー

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