作り置きに！フライパンで簡単☆ぶり大根
れんこちゃんママ @cook_40055743
めんどくさいイメージのぶり大根が、フライパン一つで簡単に出来ちゃいます！作り置きおかずにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
めんどくさいイメージの煮魚を手軽に楽しむために、フライパンでできるレシピをつくりました！
作り置きに！フライパンで簡単☆ぶり大根
めんどくさいイメージのぶり大根が、フライパン一つで簡単に出来ちゃいます！作り置きおかずにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
めんどくさいイメージの煮魚を手軽に楽しむために、フライパンでできるレシピをつくりました！
作り方
- 1
大根は皮を剥いて1,5センチくらいの半月切りにし、フライパンで分量外の水で10分ほどしたゆでしてザルにあけます！
- 2
フライパンに◎の材料とと大根をいれ大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3
ぶりは熱湯をかけたら冷水で洗い、2のフライパンに入れ落し蓋をして中火～弱火で煮る。
- 4
ぶりに火が通ったら、お皿に取り出し、汁を少し煮詰めたらぶりにかけて出来上がり！
- 5
針生姜等そえても❗
-
コツ・ポイント
ぶりは加熱し過ぎると身がかたくなるので、火が通ったら取り出しましょう！
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