パクチー餃子

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

パクチー好きの為のパクチー餃子！
フレッシュパクチーと共に食べると最高♫
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作りました

パクチー餃子

はじめてのつくれぽをする
✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

パクチー好きの為のパクチー餃子！
フレッシュパクチーと共に食べると最高♫
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 餃子の皮(市販品)大判 厚め 40枚
  2. 豚ミンチ 500g
  3. キャベツ 約 300g
  4. 紫玉ねぎ １/２玉
  5. ニラ 適量
  6. 筍水煮 ハーフ１個
  7. 椎茸 ３個
  8. パクチー ２株
  9. 【調味料】
  10. ナンプラー 小さじ１
  11. オイスターソース 小さじ１
  12. 創味シャンタン(鶏ガラの素) 小さじ１
  13. 料理酒 小さじ１
  14. 砂糖 小さじ１/２
  15. ごま油 小さじ１
  16. 白コショウ 適量
  17. 片栗粉 大さじ１
  18. ラード (チューブ) 約 10cm

作り方

  1. 1

    キャベツ・紫玉ねぎ・椎茸・筍・ニラをみじん切りにし、塩(分量外)を振りかけ混ぜて暫く置き水を出しをする

  2. 2

    容器に豚ミンチ・水出しをして、よく絞った野菜・みじん切りにしたパクチーを入れる

  3. 3

    ②の容器に【調味料】を入れる

  4. 4

    よく捏ねて粘りを出す

  5. 5

    好きな包み方で包んでください

  6. 6

    つけタレは
    ナンプラー：小さじ１
    レモン汁：小さじ１/２
    砂糖：約 小さじ１/３
    黒胡椒：適量
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
に公開
訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と油揚げのレンチン煮浸し
  2. 炊飯器でソーキ
  3. 大根葉とエビと人参と玉ねぎのチャーハン
  4. あのお店のミックスジュース風
  5. 簡単！　牛乳寒天ゼリー
  1. すき焼き♡
  2. パリパリ自慢の田作り
  3. 犬用ヒマワリの旨味たっぷり焼き菓子
  4. 鱈とあさりのアクアパッツァ