犬用ヒマワリの旨味たっぷり焼き菓子

クロード君専用コック @cook_40132007
焼けたヒマワリから滲み出る香ばしいオイルが愛犬の食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
オレイン酸などを含むヒマワリの種を使ったオヤツが作れんものか?と思いレシピを考えました。
犬用ヒマワリの旨味たっぷり焼き菓子
焼けたヒマワリから滲み出る香ばしいオイルが愛犬の食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
オレイン酸などを含むヒマワリの種を使ったオヤツが作れんものか?と思いレシピを考えました。
作り方
- 1
強力粉とヨーグルトと水をしっかり混ぜて練ります。
1時間以上暖かい所で寝かせましょう。 - 2
休ませた生地に剥きヒマワリの種ときな粉を加えて練りこんでいきます。
- 3
このようにしっとり纏まったら冷蔵庫で15分〜30分ほど、生地を休ませておきます。
- 4
伸ばし棒で伸ばしてます。
厚さは約2〜5mm - 5
好きな形にカットしていきます。
愛犬のオヤツらしくボーン型なんかも、おすすめです。 - 6
今回は大型犬の一週間用なので筒型の保存容器に合うようにスティック状にします。
スティック状だと火の通りも早い。 - 7
160度のオーブンでじっくり焼いてもいいですし、オーブントースターでひっくり返しながら短時間で焼いてもいいです。
- 8
オーブンだと30分程。
トースターだとひっくり返しながら15分。
コツ・ポイント
ヒマワリの種は食用を使用してます。
小型犬用ならヒマワリの種を軽く刻んでもいいですし、老犬用にヒマワリをすり潰してから練りこんでもいいとおもいます。
種が手に入らない時は少しお高めなオウム用のヒマワリの種を使っても出来ます。
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