大豆キャロットラペ
豆ごころイシカワ @mame88
まるでデザート♪食感楽しい超簡単サラダです^^
このレシピの生い立ち
われわれイシカワは豆屋。
よくあるお客様からの質問で、節分の煎り大豆は何かほかに使えないの？というお問い合わせをいただき、それならとこのページを作りました。('ｖ')
大豆キャロットラペ
まるでデザート♪食感楽しい超簡単サラダです^^
このレシピの生い立ち
われわれイシカワは豆屋。
よくあるお客様からの質問で、節分の煎り大豆は何かほかに使えないの？というお問い合わせをいただき、それならとこのページを作りました。('ｖ')
作り方
- 1
①大豆を5分間ゆで、水気をきる。
（5分じゃなくても大豆が柔らかくなればOK） -
- 2
②人参を千切りにする
-
- 3
③大豆・人参・レーズンにドレッシングの材料を混ぜ合わせる
-
- 4
④盛り付ける
-
コツ・ポイント
はちみつと粒マスタードの相性が◎
野菜が嫌いな方にも食べやすく仕上がりました。
ちょっとしたおやつ感覚にもオススメです！
是非お試しくださいませ（＾＾）
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