桜えびと大根わかめ香り柚子

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kitchenこのは @cook_40132233

切って合わせるだけ♪柚子と磯の香りの良い和え物です。
ちょっとした箸休めや、オードブルにもオススメ
このレシピの生い立ち
クリスマス、年末年始、パーティーなどでさっとできるお料理を色々考えて作った一品です

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切って合わせるだけ♪柚子と磯の香りの良い和え物です。
ちょっとした箸休めや、オードブルにもオススメ
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クリスマス、年末年始、パーティーなどでさっとできるお料理を色々考えて作った一品です
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材料

8〜10人プチプチ
  1. 大根 １本
  2. 塩 小さじ1
  3. ☆乾燥カットわかめ もどし 95g
  4. ☆乾燥桜えび 8g
  5. ☆柚子胡椒 5g
  6. ☆オリーブオイル 15cc
  7. ☆柚子（皮をおろしたもの） 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、千切りにし塩でもみ5分ほど放置して水気をきる

  2. 2

    ①をボールにいれ☆材料を加えて混ぜれば完成
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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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