ピンチョス☆ロマネスコツリー

Name: ピンチョス☆ロマネスコツリー
Yield: 2〜３人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロマネスコ 1; 生ハム 好きなだけ; ミニトマト 3個; モッツァレラチーズ（丸いの） 好きなだけ; きゅうり 1/2; ●バジルペースト 小さじ1; ●オリーブオイル 少量

fuurinmama @cook_40084125

Xmasにピンチョス party ☆★☆
このレシピの生い立ち
ロマネスコでツリー感を出してみた☆

ピンチョス☆ロマネスコツリー

fuurinmama @cook_40084125

Xmasにピンチョス party ☆★☆
このレシピの生い立ち
ロマネスコでツリー感を出してみた☆

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜３人

ロマネスコ 1
生ハム好きなだけ
ミニトマト 3個
モッツァレラチーズ（丸いの）好きなだけ
きゅうり 1/2
ソース
●バジルペースト小さじ1
●オリーブオイル少量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ロマネスコをカリフラワーやブロッコリーと同じようにカットする
ロマネスコの上の部分は大きめにきってツリーにしてもよい
2

沸騰したお湯に塩少しいれロマネスコ茹でる
3

ざるに上げて冷ます
4

ミニトマトを半分にカット
きゅうりは1センチくらいの輪切りにする
5

好きな材料をピックにさす
6

バジルソースはバジルペーストにオリーブオイル少量まぜる
7

お皿に盛り付けし、バジルソースお好みでかける

コツ・ポイント

ロマネスコは刺す時ゆっくり刺すと崩れやすいので
一気に刺す。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

fuurinmama @cook_40084125

2017/12/26 10:59に公開

＊3人暮らし＊元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるしお店で食べるのをアレンジしてあるのもあります！せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜！！て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡

似たレシピ

その他のレシピ