【準備】
クッキーシート（天板）に油を引くか、ベーキングシートを敷いておく。

オーブンを200℃で予熱させる。

ビニール袋に●の材料を入れ、良く振り混ぜておく。

ボウルにグラニュー糖と卵を入れ、泡立て器で良く混ぜる。

3に溶かしバターとコンデンスミルクを加えて良く混ぜる。

4に酢も加えて混ぜる。

6に1の粉類を入れて、ゴムベラで生地を切るようにさっくりと混ぜる。練らないように注意。

もったりとした生地です。
ベーキングソーダの効果でフカフカしてきます。

8の生地を円の口金を付けた搾り出し袋に入れる。

生地を直径5～6cm程度に搾り出す。

刃先に溶かしバターを付けたナイフで、生地の中央に十字の切り込みを入れる。

200℃のオーブンで10～12分焼く。

焼いている間に、ハチミツと湯を混ぜ合わせ蜜を作る。量を調節する場合は、2：1の割合にして下さい。

焼き上がったらすぐに、表面に蜜を塗る。※クッキーシートに乗せたままでOK。

ビニール袋または密閉容器に移し、完全に冷ます。しっとりした甘食になります。

懐かしい味のおやつをお楽しみ下さい。

2018/02/19
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2018/08/02
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