天ぷらの具材はお好みのものを
麺つゆは化学調味料不使用の桃屋の天つゆを使いました。少し薄めかな？と思う程度に味付け。

追いがつおで風味アップ。

ゆずを半分にカット、果肉をくり抜き、薬味のネギにのせました。