☆簡単箸休め酢ゴボウ☆☆☆

☆簡単箸休め酢ゴボウ☆☆☆-レシピのメイン写真

☆簡単箸休め酢ゴボウ☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807

２０１８年１月２８日みんなのお弁当に　搭載されました❇❇ありがとうございます(*^^*)感謝❇❇❇

このレシピの生い立ち
小さい頃におばあちゃんが良く作ってました。もっと上手でしたが(^_^;)

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材料

ゴボウ中位の一本
(調味料)
酢大１
砂糖大１/２
醤油小２
白だし小１
いりごま大１/２

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作り方

1
ゴボウはアルミホイルで簡単に綺麗に洗えます！
2
５センチ位の長さ　太さも大体合わせて切り　一旦水につけアク抜きします。
3
鍋にお湯を沸かし　歯応えが残る様茹でます。竹串などで確かめて下さい。茹でてる間に合わせ調味料はスタンバイ❗
4
茹で上がったゴボウを熱いうちに調味料と　あえれば出来上がり！

コツ・ポイント

茹でてザルに取り　水気を切り　熱い内に直ぐ調味料と　あえて下さい。味が良く染み込みます。

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kyouko☆ @cook_40131807

2017/12/30 09:37に公開

わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　

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