少しでお手軽、蜂蜜のなます☆

Name: 少しでお手軽、蜂蜜のなます☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; 人参 1/3本; お酢 大さじ1; 蜂蜜 大さじ1/2; 塩 ひとつまみ; 柚子の皮(千切り) 少々

千尋＊ @chihiro_gohantime

蜂蜜使用でお手軽な紅白なますです。
このレシピの生い立ち
お正月用に、少しだけ食べたい時用にと。

少しでお手軽、蜂蜜のなます☆

千尋＊ @chihiro_gohantime

蜂蜜使用でお手軽な紅白なますです。
このレシピの生い立ち
お正月用に、少しだけ食べたい時用にと。

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材料

大根 1/3本
人参 1/3本
A
お酢大さじ1
蜂蜜大さじ1/2
塩ひとつまみ
柚子の皮(千切り) 少々

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作り方

1

大根と人参はスライサーで千切りにします。
塩(分量外)を振り、暫くおいておきます。
2
水分をしっかりと絞り、Aと合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味がぼやけないように、しっかりと水分を絞る事が大事です。

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2017/12/29 09:24に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

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