キャベツはざく切りにする。

人参は薄くて細めの短冊切りにする。

もやし、キャベツ、にんじん、豚小間が材料です。

肉にAの材料を入れて揉みこむ。

こんな感じに揉みこんでください。

フライパンを中火にかけオリーブオイルをひく。

豚肉を炒める。

一度肉を皿に取り出しておく。

オリーブオイルを足しておく。

キャベツと人参を中火で炒め合わせる。

キャベツと人参に油が回ったらもやしを入れて炒める。

肉を戻し入れて野菜と合わせるように炒めていく。

Bの調味料で味付けする。食べるときに皿に盛り付けお好み量のこしょうを振ってください。