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塩サバのピリ辛ペペロン風ムニエル
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塩サバのピリ辛ペペロン風ムニエル-レシピのメイン写真

塩サバのピリ辛ペペロン風ムニエル

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塩サバをフライパンでピリっと辛い簡単ムニエルに♪
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材料

  1. 塩サバ 2切れ
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 刻みニンニク 小さじ1
  5. 鷹の爪 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    塩サバに小麦粉をまぶす。両面。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルひき、熱してから1の塩サバを焼く。

  3. 3

    片面焼けたらひっくり返し、ニンニクと鷹の爪を加え一緒に焼く。

  4. 4

    火が通り、両面パリっと焦げ目がつくまで焼けたら完成です。

コツ・ポイント

最初にニンニクと鷹の爪を入れると焦げちゃうので。

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MatsCafe @MatsCafe
2018/01/04 21:56に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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