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ブルーベリーパンケーキ&ベーコン
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ブルーベリーパンケーキ&ベーコン-レシピのメイン写真

ブルーベリーパンケーキ&ベーコン

Bebex
Bebex @cook_40046959

休日の朝に作る朝食です。ふわふわというよりしっとりパンケーキです。お砂糖が入っていないのでハムエッグなどと合わせても◎
このレシピの生い立ち
色々なパンケーキレシピを試してやっと辿り着いた、甘くないお食事パンケーキレシピです。

休日の朝に作る朝食です。ふわふわというよりしっとりパンケーキです。お砂糖が入っていないのでハムエッグなどと合わせても◎
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ブルーベリーパンケーキ&ベーコン

Bebex
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休日の朝に作る朝食です。ふわふわというよりしっとりパンケーキです。お砂糖が入っていないのでハムエッグなどと合わせても◎
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色々なパンケーキレシピを試してやっと辿り着いた、甘くないお食事パンケーキレシピです。

休日の朝に作る朝食です。ふわふわというよりしっとりパンケーキです。お砂糖が入っていないのでハムエッグなどと合わせても◎
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材料

直径10cmx10枚分
  1. 薄力粉または中力粉 200g
  2. ベイキングパウダー 大さじ1
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 牛乳 300ml
  5. 卵 1個
  6. 溶かしバター 大さじ1
  7. (ブルーベリー 70g)
  8. ベーコン
  9. メイプルシロップ
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・ベイキングパウダー・塩を入れて泡立て器でぐるぐるする。もちろんふるっても。

  2. 2

    1のボウルに卵を割り入れ、牛乳、溶かしバターを入れ混ぜる。

  3. 3

    ブルーベリーを入れる場合はここで入れざっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れパンケーキを焼く。片面3分、返して2〜3分くらい。

  5. 5

    パンケーキを焼いている間にベーコンを焼く。

  6. 6

    パンケーキにベーコンを添えてメイプルシロップをかけて出来上がり!

    • ブルーベリーパンケーキ&ベーコン作り方6写真

コツ・ポイント

溶かしバターを入れる事でコクが出ます。大さじ3まで増やしても大丈夫です。入れないとシンプル過ぎちゃうかも。

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Bebex
Bebex @cook_40046959
2018/01/01 19:09に公開
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