ボウルに小麦粉・ベイキングパウダー・塩を入れて泡立て器でぐるぐるする。もちろんふるっても。

1のボウルに卵を割り入れ、牛乳、溶かしバターを入れ混ぜる。

ブルーベリーを入れる場合はここで入れざっくり混ぜ合わせる。

熱したフライパンにサラダ油を入れパンケーキを焼く。片面3分、返して2〜3分くらい。

パンケーキを焼いている間にベーコンを焼く。