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豚こまで☆チーズロールカツ
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豚こまで☆チーズロールカツ-レシピのメイン写真

豚こまで☆チーズロールカツ

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

小間切れでお財布に優しい♡
肉が薄いからすぐ揚がって楽チン！
野菜を一緒に巻いても◎
このレシピの生い立ち
チーズが余っていたので作りました。

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豚こまで☆チーズロールカツ

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肉が薄いからすぐ揚がって楽チン！
野菜を一緒に巻いても◎
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材料

約14個
  1. 豚小間切れ 400g
  2. とろけるチーズ １袋
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 １個
  5. パン粉 適量
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大きめの豚小間切れにチーズ（半分）を乗せてクルクル巻く。
    大きめのがなければ小さいのをつぎはぎで…

    • 豚こまで☆チーズロールカツ作り方1写真
  2. 2

    表面に塩コショウをまんべんなくふる。

    • 豚こまで☆チーズロールカツ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→卵（大さじ１の水を加える）→パン粉の順につけて揚げる。

    • 豚こまで☆チーズロールカツ作り方3写真

コツ・ポイント

巻くとき、チーズを手前に乗せてサイドを折り込んでから巻くときれいに巻けます。
パン粉をつけてから全体的に霧吹きをしてパン粉をしっとりさせると揚げたときによりサクッとなります！

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わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292
2017/12/28 11:52に公開
安くて手軽なレシピ考案が主。せわしなく生きてます。
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