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素敵なステンドグラスクッキー♪-レシピのメイン写真

素敵なステンドグラスクッキー♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

ステンドグラスクッキーとアイシングクッキーを組み合わせて応用してみました。

このレシピの生い立ち
クリスマスのプレゼントに。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

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材料

  1. クッキー生地 適量
  2. キャンディー 適量
  3. 粉砂糖 適量
  4. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    写真はジンジャーブレッドですが、こちらを参考に生地を作る
    ID:19989261

  2. 2

    好みの大きめと小さめな抜き型を組み合わせて生地を抜いて、オーブンペーパーに並べる。

  3. 3

    180℃のオーブンで8~10分焼き、麺棒や包丁の背で叩いて割ったキャンディーを入れもう5分焼く。

  4. 4

    オーブンペーパーにのせたまま冷まし、そっとはがす。
    粉砂糖にレモン汁少々を入れ好みで食紅などで色をつけて絵を描く。

  5. 5

    好みでアラザンやシュガースプレーで飾る

    • 素敵なステンドグラスクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    私はアボリジニー保護区でボランティアをしてアボリジニーアートを一緒にかいていたのでその影響が点描画になっている気がします

    • 素敵なステンドグラスクッキー♪作り方6写真
  7. 7

    好みでラッピングしてぜひプレゼントに

    • 素敵なステンドグラスクッキー♪作り方7写真

コツ・ポイント

焼き時間は生地の大きさによって調整してください。
生地を焼くときは飴がつかないようにオーブンペーパーで。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2017/12/29 23:03に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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