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ちりめんとクルミの甘煮...お正月にも
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ちりめんとクルミの甘煮...お正月にも-レシピのメイン写真

ちりめんとクルミの甘煮...お正月にも

古女房
古女房 @cook_40189008

お弁当やお茶受け、おせち料理にも...
大きな田作りが苦手な我が家はおせちにもコレを。
ついつい、つまみたくなる味です
このレシピの生い立ち
我が家は皆好きですぐ無くなるため、
作ることに。
簡単です。

お弁当やお茶受け、おせち料理にも...
大きな田作りが苦手な我が家はおせちにもコレを。
ついつい、つまみたくなる味です
このレシピの生い立ち
我が家は皆好きですぐ無くなるため、
作ることに。
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ちりめんとクルミの甘煮...お正月にも

古女房
古女房 @cook_40189008

お弁当やお茶受け、おせち料理にも...
大きな田作りが苦手な我が家はおせちにもコレを。
ついつい、つまみたくなる味です
このレシピの生い立ち
我が家は皆好きですぐ無くなるため、
作ることに。
簡単です。

お弁当やお茶受け、おせち料理にも...
大きな田作りが苦手な我が家はおせちにもコレを。
ついつい、つまみたくなる味です
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我が家は皆好きですぐ無くなるため、
作ることに。
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材料

4人分
  1. ちりめんじゃこ 120g
  2. クルミ(炒ったもの) 好きなだけ
  3. みりん 大さじ2くらい
  4. 砂糖 100g
  5. 醤油 50cc
  6. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    鍋にちりめんじゃこ、クルミ入れ、
    軽く炒る

  2. 2

    調味料を入れ、味見をしながら
    好みの味にする。

  3. 3

    汁気が無くなるまで煮る

コツ・ポイント

材料は全て好みで変えてみてくださいね。
シラスでも良いのですがどうしてもクタッと
してしまう為、小さくても少し、乾かしてあるものが出来上がりは美味しいですよ

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古女房
古女房 @cook_40189008
2017/12/29 02:42に公開
少しずつ、自分の時間が持てるようになったので、白いご飯に合うものや身体に良いものなど作っていこうと思ってます
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