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豆苗と生湯葉のわさび和え
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豆苗と生湯葉のわさび和え-レシピのメイン写真

豆苗と生湯葉のわさび和え

konny1552
konny1552 @cook_40094445

わさびの風味が豆苗にマッチした和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの豆苗レシピの1つです。

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豆苗と生湯葉のわさび和え

konny1552
konny1552 @cook_40094445

わさびの風味が豆苗にマッチした和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの豆苗レシピの1つです。

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材料

4人分
  1. 豆苗 1.5パック
  2. 生湯葉 大1枚
  3. 和えダレ
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    豆苗は根を落として、塩を加えた熱湯で20秒ほど茹でてザルにとります。

    • 豆苗と生湯葉のわさび和え作り方1写真
  2. 2

    細切りにしてほぐした湯葉と和えたら完成です。

    • 豆苗と生湯葉のわさび和え作り方2写真

コツ・ポイント

茹でた豆苗は水っぽくならないようによく絞るか、水切り器で水を切ってください。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2017/12/28 02:42に公開

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