和風 さっぱり 白菜サラダ
クック59TI3U☆ @cook_40150765
ほんだしで味をつけるので誰でも食べやすく、すぐに作れます。白菜の内側の黄色部分を使うと特に甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
食が細くなったおばあちゃんに差入れをしたくて。
和風 さっぱり 白菜サラダ
ほんだしで味をつけるので誰でも食べやすく、すぐに作れます。白菜の内側の黄色部分を使うと特に甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
食が細くなったおばあちゃんに差入れをしたくて。
作り方
- 1
白菜を1cm幅に切る
- 2
白菜を1分くらい茹でる。もしくは、電子レンジで2分ほどチンする。
- 3
白菜をお湯から揚げ、さめるまで待つか、水で冷やして水を絞る
- 4
白菜はボウルに入れ、調味料を入れて混ぜる。いい感じに混ざったら完成。
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