白菜を1cm幅に切る

白菜を1分くらい茹でる。もしくは、電子レンジで2分ほどチンする。

白菜をお湯から揚げ、さめるまで待つか、水で冷やして水を絞る

白菜はボウルに入れ、調味料を入れて混ぜる。いい感じに混ざったら完成。