風邪が酷いのと独学薬膳で思い至り。
このレシピの生い立ち
風邪(鼻喉)から思いつきで、やや酒豪。紹興酒５年は入手しやすく手頃、本来ストレートが主流ですが風味が独特です。八角の甘味が丁度良く、酒弱くても湯割りにする事でスパイス効果と飲み易くてポカポカしますよ。