改良♪膵炎&肝機能に優しいひしぎの煮物

**minako**
**minako** @cook_40131859

ひしぎの煮物は、めんどうと思っていませんか?
簡単に出来ます♪

このレシピの生い立ち
体調の事を考えて、海草はミネラル豊富と聞いています♪

改良♪膵炎&肝機能に優しいひしぎの煮物

ひしぎの煮物は、めんどうと思っていませんか?
簡単に出来ます♪

このレシピの生い立ち
体調の事を考えて、海草はミネラル豊富と聞いています♪

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材料

2~3人分
  1. 芽ひしぎ 約5g
  2. 人参 1/4本
  3. 薩摩揚げ(冷凍保存物) 1枚
  4. ちくわ(冷凍保存物) 1本
  5. 200cc
  6. ☆料理酒 大さじ1杯
  7. ☆みりん(お好みで) 大さじ1/2杯
  8. 減塩醤油 大さじ1/2杯
  9. ☆ほんだし 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    芽ひしぎはザルにいれ良く洗いボウルに水をいれ戻して置きます♪30分程度したら、 ザルで水気を切ります♪

  2. 2

    薩摩揚げは、薄切りちくわは薄く輪切りに切ります♪

  3. 3

    人参は皮を剥き、いちょう切りにします♪

  4. 4

    ☆を合わせておきます♪

  5. 5

    フライパンに、人参、ちくわ、さつま揚げを入れ☆を入れたら8分~10分程煮込み人参が柔らかくなったら完成です♪

コツ・ポイント

今回はおでんの残りを冷凍した物を使いました♪ラップして、ジップロック保存しました味に遜色ないし無駄になりませんよ♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859
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膵炎&肝機能障害等で入退院を繰り返しました!油物は好きですが… 塩&糖&脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単!時短!膵炎&肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩&脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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