甘露煮を使っているので甘いおこわです。このレシピの生い立ち子供の時に食べた和菓子屋さんの甘いおこわが食べたくて❗
1.もち米と白米を合わせてとぐ。
2.栗の甘露煮を4ツ切りにして炊飯器に入れて炊飯する。
3.おこわモードがあれば、選択。今回は銀シャリモードで炊飯。
4.炊き上がったら、金時豆の甘煮を入れてサッと混ぜ合わせ10分蒸らす。
5.器に盛って出来上がり☺切って入れただけのずぼらおこわ
甘露煮と金時豆はザルにうつして汁気をきってから入れる。
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