サーモンとクリームチーズのパテ

サーモンとクリームチーズのパテ-レシピのメイン写真

サーモンとクリームチーズのパテ

くるみの木☆ @cook_40127936

フランスパンなどのハード系パンと相性バッチリ☆
野菜スティックにつけても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち
ハード系のパンに塗る用に手軽に作れるクリームとして作りました☆

フランスパンなどのハード系パンと相性バッチリ☆
野菜スティックにつけても美味しいです(*^^*)

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ハード系のパンに塗る用に手軽に作れるクリームとして作りました☆

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くるみの木☆ @cook_40127936

フランスパンなどのハード系パンと相性バッチリ☆
野菜スティックにつけても美味しいです(*^^*)

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材料

140mlタッパー1つ分

スモークサーモン 30〜40グラム
クリームチーズ 30グラム
レモン汁小さじ1/2
ブラックペッパー少々
パセリお好み量

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作り方

1

クリームチーズは室温に戻しておきます。
サーモンは細かく切ってボウルへ入れます。
2

ハンドミキサーで中速、もしくはゴムベラでつぶし滑らかにします。
3

室温に戻したチーズをボウルへ入れサーモンと練り合わせます。
4

ボウルの中にレモン汁を入れ更に混ぜ合わせたあと、☆の材料を入れざっくり混ぜたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

スモークサーモンはなるべく細かく切っておくとゴムベラでも簡単に滑らかにできます！
クリームチーズの分量はお好みで増減OKです(*^ω^*)

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くるみの木☆

くるみの木☆ @cook_40127936

2017/12/28 02:01に公開

お料理・パン・たまにデザートレシピ♫困った時のあと一品にお役に立てたら嬉しいです♡宜しくお願いします(^^)

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