簡単に作れるひとり分の湯豆腐ですこのレシピの生い立ち一人暮らしでも、簡単にお鍋が食べたかったので
具材の準備大根は拍子切り、ネギとえのきは食べやすく切って、お豆腐は一口サイズ、タラは切らなくても大丈夫です
電気ケトルでお湯を500mlくらい沸かしている間に、鍋に具材を並べて、ほんだしをかけます
お湯をまわしかけて、レンジで8分チンしたら、完成です
今回は、お年始だったので、あまったお出汁に卵とうどん半玉たして、年明けうどんにしました。
100均で売ってる、インスタントラーメンを作る鍋を使うので、一人でも簡単にお鍋が出来ます
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