大根の葉と納豆の☆中華風オムレツ

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

大根の葉を無駄なく活用!納豆とセットで栄養価UP!
このレシピの生い立ち
大根の葉の活用したくて、冷蔵庫にある物を使って1品にしました。

大根の葉と納豆の☆中華風オムレツ

大根の葉を無駄なく活用!納豆とセットで栄養価UP!
このレシピの生い立ち
大根の葉の活用したくて、冷蔵庫にある物を使って1品にしました。

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材料

4人分
  1. 大根の葉 大根1本分
  2. 納豆 2パック
  3. 1個
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. *ケチャップ 小さじ1
  9. *酢 小さじ1
  10. *醤油 小さじ1/2
  11. ごま 小さじ1/2
  12. 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を茹でてざく切りにする。

  2. 2

    ボールに1の大根葉、納豆、卵、☆調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、2を入れて軽く広げて焼く。

  4. 4

    ひっくり返して両面こんがり焼く。

  5. 5

    *を混ぜてタレを作る。

コツ・ポイント

調味料は目安量です。お好みの味付けにアレンジしてみて下さい。

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SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652
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日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう!と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん!ありがとうございます✼
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