タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し

P-K23 @cook_40030395
材料を並べたらレンジでチンするだけ。
味付けもとてもシンプルで簡単!
このレシピの生い立ち
大好きな塩こうじと塩レモンでさっぱりとした
野菜と肉の蒸しものを…おかずにもお酒の
お供にもGOODです。
タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し
材料を並べたらレンジでチンするだけ。
味付けもとてもシンプルで簡単!
このレシピの生い立ち
大好きな塩こうじと塩レモンでさっぱりとした
野菜と肉の蒸しものを…おかずにもお酒の
お供にもGOODです。
作り方
- 1
◎の調味料を混ぜ合わせ、豚肉に絡ませます。
- 2
大根とにんじんをピーラーで引き、タジン鍋に適量敷きます。
- 3
1の豚肉を乗せ、大根とにんじんを交互に乗せます。
- 4
一番上は大根とにんじんで終わるようにしてタジン鍋の蓋をして、電子レンジ600Wで12~15分チンして出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は必ず肉に絡ませてください。
蒸し上がったときに全体を混ぜると
イイカンジに仕上がります。
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