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タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し
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タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し-レシピのメイン写真

タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し

P-K23
P-K23 @cook_40030395

材料を並べたらレンジでチンするだけ。
味付けもとてもシンプルで簡単！
このレシピの生い立ち
大好きな塩こうじと塩レモンでさっぱりとした
野菜と肉の蒸しものを…おかずにもお酒の
お供にもGOODです。

材料を並べたらレンジでチンするだけ。
味付けもとてもシンプルで簡単！
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大好きな塩こうじと塩レモンでさっぱりとした
野菜と肉の蒸しものを…おかずにもお酒の
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タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し

P-K23
P-K23 @cook_40030395

材料を並べたらレンジでチンするだけ。
味付けもとてもシンプルで簡単！
このレシピの生い立ち
大好きな塩こうじと塩レモンでさっぱりとした
野菜と肉の蒸しものを…おかずにもお酒の
お供にもGOODです。

材料を並べたらレンジでチンするだけ。
味付けもとてもシンプルで簡単！
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材料

2～3人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 200ｇ
  2. 大根（皮をむいたもの） 300ｇ
  3. にんじん（皮をむいたもの） 50ｇ
  4. ◎塩こうじ 大さじ1
  5. ◎塩レモン（みじん切り） 大さじ1
  6. ◎日本酒 大さじ1
  7. レモンスライス 飾り用
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜ合わせ、豚肉に絡ませます。

  2. 2

    大根とにんじんをピーラーで引き、タジン鍋に適量敷きます。

    • タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し作り方2写真
  3. 3

    1の豚肉を乗せ、大根とにんじんを交互に乗せます。

    • タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し作り方3写真
  4. 4

    一番上は大根とにんじんで終わるようにしてタジン鍋の蓋をして、電子レンジ600Wで12～15分チンして出来上がり。

    • タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は必ず肉に絡ませてください。
蒸し上がったときに全体を混ぜると
イイカンジに仕上がります。

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P-K23
P-K23 @cook_40030395
2017/12/29 14:15に公開
♪大好きな音楽を聴きながら料理作っています。♪つくれぽはどれもオススメ♬つくれぽ返信できないことが多くて申し訳ございません。
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